Ingredientes: cúrcuma*, pimentón*, cilantro*, comino*, ajo*, trébol*, nuez moscada*, pimienta negra*, chili*, pimiento*, cardamomo*.
*procedentes de la Agricultura Ecológica
Curry de receta India y picante medio (en una escala de 7 le dan un 3), considerado «caliente» por el aporte de pimienta negra, chili y nuez moscada. Por supuesto la base es la cúrcuma, como sucede en los más de 100 tipos de curry que existen, pero en este caso lleva más proporción para mantener un color dorado intenso. Las especias que acompañan le da un sabor picante y tradicional que pega genial con arroces, verduras y carnes. Además por sus componentes se trata de una mezcla antioxidante, estimulante de los jugos gástricos, rica en minerales y digestiva, que ayudará a prevenir los gases. Cuidado sin embargo si no llevas bien el picante o eres sensible a las trazas de gluten, en ese caso te recomendamos el curry dulce.
Lebensbaum es una empresa que garantiza la calidad de sus productos, además de que no sólo tiene el sello europeo de producto ecológico, sino que incorpora el sello Demeter aún más restrictivo. Por supuesto está libre de GMO (alimentos transgénicos), pero además tienen políticas de sostenibilidad medioambiental muy completas, comprando en origen, limitando los traslados y el packaging, y con un cuidado del entorno con proyectos completísimos (por ejemplo sus plantas de procesado incluyen jardines para insectos, césped sobre los tejados, energías renovables como la geotermal, un refugio para pájaros y un estanque entre otras cosas). Puedes consultar más información en su web Lebensbaum – política medioambiental.
– Ver alérgenos en la información adicional
– El contenido de este artículo es informativo y proveniente de diversas fuentes, tal y como indicamos en nuestros “Términos y condiciones”. Cualquier información contenida en este artículo se debe situar en un contexto de dieta equilibrada y variada, y las posibles recomendaciones son para autocuidado en uso moderado. En ningún caso constituyen una indicación o pueden sustituir las recomendaciones de su médico o profesional de la salud. Si tiene alguna duda sobre su dieta consulte con el profesional de la salud que considere más adecuado.
Sé el primero en valorar “Golden Curry India bio 45 gr. (Lebensbaum)”