Levadura nutricional vegana (Dream Foods OK Eco)
Similar a la levadura de cerveza, pero cultivada con Saccharomyces Cerevasiae en sirope de caña o remolacha. Libre de restos de cereales, residuos o contaminantes. La levadura nutricional está deliciosa: mucha gente lo usa como una especie de queso rallado vegano, y forma parte de muchas recetas de queso vegano.
Además la levadura nutricional se diferencia de la de cerveza en que está inactivada, y no fermenta aunque se mezcle con agua.
Interesante contenido en proteínas de alto valor biológico (un 51%), fibra (22%), hierro, zinc, otros minerales y oligoelementos, así como vitaminas del grupo B. Muy digestiva y asimilable, lo que la convierte en un alimento que es casi un suplemento.
Ingredientes:
Copos de levadura nutricional inactiva (Saccharomyces cerevisiae).Tolerado por diabéticos. Apto para veganos. Puede contener trazas de sésamo o gluten.
Modo de empleo:
Como sustituto del queso en recetas como pizzas, cremas, sobre la pasta o en nuestros famosos Krakens de lino. También se puede espolvorear sobre tostadas, ensaladas, aliños, mueslis o en jugos y batidos.
Consumir unos 8 gramos diarios (2 cucharadas al día).
Presentación:
Sobre de 250 gramos* El contenido de este artículo es informativo y proveniente de diversas fuentes, tal y como indicamos en nuestros “Términos y condiciones”. Cualquier información contenida en este artículo se debe situar en un contexto de dieta equilibrada y variada, y las posibles recomendaciones son para un uso moderado. En ningún caso constituyen una indicación, diagnóstico o tratamiento, ni pueden sustituir las recomendaciones de su médico o profesional de la salud. Si tiene alguna duda sobre su dieta consulte con el profesional de la salud que considere más adecuado.** Los complementos alimenticios no deben usarse como sustitutos de una dieta equilibrada ni de un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. No tomar en caso de hipersensibilidad a alguno de sus ingredientes. Los resultados de los complementos nutricionales pueden variar en función de la persona, y el tiempo para obtener los beneficios indicados dependerá de cada caso.
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