Cacahuetes pelados granel

100% cacahuetes crudos pelados, de producción ecológica.

Origen: España.

Sólo se necesitan un puñado de frutos secos al día para sentir sus beneficios. Preferiblemente se recomiendan en crudo, sin tostar, sin salar, sin cocinar. Por ejemplo son muy socorridos entre comidas como un «piscolabis» sano, pero también se pueden usar en ensaladas, o para enriquecer platos de todo tipo. Además por su poco contenido en agua, los nutrientes que contienen están «concentrados» habiendo una proporción muy interesante para el peso que se consume.

Los cacahuetes tienen peor fama entre los frutos secos, sobre todo por su alto contenido en grasas y su alto índice alergénico. Hay muchas personas que tienen respuestas alérgicas a los cacahuetes de mayor o menor gravedad. Pero para quien no tiene este problema y con un consumo moderado del fruto seco crudo (un puñado al día, sin salar ni tostar) se pueden disfrutar interesantes beneficios nutricionales.

 * El contenido de este artículo es informativo y proveniente de diversas fuentes, tal y como indicamos en nuestros “Términos y condiciones”. Cualquier información contenida en este artículo se debe situar en un contexto de dieta equilibrada y variada, y las posibles recomendaciones son para un uso moderado. En ningún caso constituyen una indicación o pueden sustituir las recomendaciones de su médico o profesional de la salud. Si tiene alguna duda sobre su dieta consulte con el profesional de la salud que considere más adecuado.