Archivos de Etiquetas: depurativo

Sopas frías y gazpachos para todos

Llega la época en la que en vez de empezar con un caldo empieza a apetecer gazpachos y sopas frías. Y es que son un entrante riquísimo, muy sano y que da mucho juego. Además te pueden durar unos días en la nevera, para tomarlo fresquito, de entrante, en la merienda o la cena. Se […]

Kombucha, mucho más que un refresco

La Kombucha es todavía una bebida desconocida en nuestro país, aunque parece que cada vez menos. Y no es de extrañar que vaya haciendo fans por donde pasa. Es una bebida probiótica a base de té azucarado fermentado, con multitud de bondades consideradas terapéuticas. Es un refresco con la burbuja fina propia de una fermentación […]

Al rico caldo depurativo post-navideño

Esta es una época de promesas, de estómagos llenos, de “no como más en una semana”, de post-excesos y ganas de pasar página. Una de las formas más fáciles, económicas y ricas de limpiarnos y eliminar toxinas es instaurar la costumbre del caldo depurativo en la cena. No se trata de pasarnos la noche en […]